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刀切馒头966生产工艺说明

点击次数:1374 发布时间:2018-10-26
  刀切馒头966基础上优化改进而成。是生产刀切馒头、花卷等面食理想设备。同食品接触部分均采用不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。刀切馒头966生产工艺说明:作业时将面胚通过双通道整形压辊,制成面皮,卷成两条,由刀切机构制成馒头,做花卷时启动刷油、撒葱(菜)、盐机构,国际机构卷成两条。
  刀切馒头966是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。
  刀切馒头966产品简介:
  1、采用连续压面制作工艺,信人工式国际,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
  2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
  3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
  4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合食品卫生标准。
  5、刀切馒头966采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
  6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
  7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
  8、刀切馒头966对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
  9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
  刀切馒头966可生产方馒头、花卷馒头、彩虹馒头、双色馒头、老面馒头等面食产品。适客户端个体户、食品厂、学校等各种工作场所,可满足不同客户群体。免费提供工艺技术。
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